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96860/洋菓子最先端 5冊セット東京都洋菓子協会技術指導部フランス菓子オファーパティシエケーキチョコレートムース焼き菓子

96860/洋菓子最先端 5冊セット東京都洋菓子協会技術指導部フランス菓子オファーパティシエケーキチョコレートムース焼き菓子

商品説明・詳細
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商品情報

＜商品説明＞

●「洋菓子最先端 5冊セット」
出版社名：東京都洋菓子協会技術指導部サイズ：26×18cm

すべてソフトカバー
・「洋菓子最先端 1992年」
・「洋菓子最先端 1993年」
・「洋菓子最先端 1996年」
・「洋菓子最先端 1997年」
・「洋菓子最先端 1998年」

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